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Le chou chinois, également connu sous le nom de pak choi, bok choi, ou chou chinois Napa, est une variété de chou appartenant à la famille des Brassica. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique pour ses feuilles tendres et croquantes, ainsi que pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Le chou chinois peut être cultivé en extérieur ou en serre tout au long de l’année, et offre des avantages tels que une croissance rapide, une facilité de culture et une résistance aux maladies.
| Poids | 0,5 kg |
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