CHOU SHANI F1 – Boîte de 50g

le Chou SHANI F1 est de la famille des Brassica oleracea est une espèce de plante de la famille Brassicaceae qui comprend de nombreux cultivars couramment utilisés comme des légumes tels que le chou, le brocoli, le chou-fleur, le kale, le daikon, les choux de Bruxelles, les collard greens, le chou savoyard, le chou-rave et le gai lan. Les feuilles de Brassica oleracea sont charnues et dépourvues de poils et recouvertes d’un revêtement cireux, ce qui donne souvent à la surface de la feuille une couleur gris-vert ou bleu-vert. Les plantes poussent mieux dans des climats doux à frais et tolèrent le gel; certaines formes supportent le gel dur à certaines périodes de croissance. La chaleur affecte la croissance et la qualité.

Le brocoli, Brassica oleracea, est une variété de chou, de la famille du moutard (Brassicaceae), cultivée pour ses bourgeons de fleurs comestibles et son tige. Originaire de la Méditerranée orientale et de l’Asie Mineure, le brocoli germé était cultivé en Italie à l’époque romaine antique et a été introduit en Angleterre et en Amérique au XVIIIe siècle. Le groupe Italica de Brassica oleracea est le brocoli. Le nom de genre Brassica est latin pour chou. C’est un légume de saison fraîche qui est généralement cultivé au printemps ou à l’automne et récolté pour manger les tiges et les bourgeons de fleurs non ouverts. Bien que moins fréquemment consommées, les feuilles et les fleurs ouvertes sont également comestibles. Ce groupe de cultivars appartient à la même famille.