CERFEUIL COMMUN – Boîte de 250g

Le cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) est une plante aromatique annuelle de la famille des Apiacées, utilisée en cuisine pour ses feuilles délicates et parfumées. Il peut être cultivé dans un jardin domestique pour ajouter de la saveur à divers plats. Le cerfeuil est également considéré comme ayant des propriétés médicinales.

Les avantages de la culture du cerfeuil commun dans un jardin domestique sont les suivants : Goût et saveur : Les feuilles de cerfeuil ont un goût légèrement anisé qui peut rehausser la saveur de nombreux plats. Facilité de culture : Le cerfeuil est une plante facile à cultiver, qui tolère bien la sécheresse et ne nécessite pas beaucoup d’entretien. Utilisation polyvalente : Le cerfeuil peut être utilisé frais, séché ou congelé, ce qui en fait un ingrédient pratique pour de nombreuses recettes. Propriétés médicinales : Le cerfeuil est considéré comme ayant des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et digestives, bien qu’il soit important de se rappeler que les avantages pour la santé n’ont pas été étudiés de manière concluante.