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L’oignon tige Ishikura est une variété d’oignon tige, également connue sous le nom d’oignon vert ou d’oignon printanier. Cette variété est originaire du Japon et est appréciée pour son goût doux et sa texture croquante. Les oignons tiges Ishikura sont souvent utilisés dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats sautés, les soupes et les salades. Ils sont également un ingrédient courant dans les plats de sushi.
Ces oignons tiges se distinguent par leur longueur, leur couleur vert foncé et leurs feuilles fines. Ils ajoutent de la saveur et de la fraîcheur aux plats et sont souvent utilisés comme garniture. Les oignons tiges Ishikura peuvent être consommés crus ou cuits, en fonction de la préparation culinaire.
Ils sont appréciés pour leur apport de saveur subtile et leur croquant, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine.
Poids | 0,5 kg |
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