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La courge Butternut de Waltham est une variété de courge appartenant au genre Cucurbita moschata. Elle se caractérise par sa forme en forme de gourde et sa peau lisse et orange foncé. La chair intérieure est également orange et douce, avec une texture crémeuse et une saveur douce de noisette.
En matière de culture, la courge Butternut de Waltham préfère un sol fertile et bien drainé, ainsi que beaucoup de lumière solaire. Elle peut être cultivée en plein air ou en serre et a besoin de tuteurs ou de treillis pour soutenir son feuillage et son poids.
En ce qui concerne les bienfaits, la courge Butternut de Waltham est une source de nutriments importants tels que les vitamines A et C, le potassium, le calcium et les fibres. Elle est également faible en calories et peut aider à contrôler le poids. De plus, la courge Butternut de Waltham peut améliorer la santé cardiaque en régulant les niveaux de sucre dans le sang.
| Poids | 0,5 kg |
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